식품생명공학과 2022년 2학기 전공서적

2022년 8월 22일 월요일



식품위생학 원리와 실제
곽동경,강영재,류경,장혜자,문혜경,이경은 최정화 교문사 (20200226)
19,360원 정가24,200원 20%
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식품가공저장학(실무를 위한)
노봉수,김석신,장판식,이현규,박원종,송경빈 외 5명 수학사 (20150820)
20,000원 정가25,000원 20%
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Bioprocess Engineering
Shuler Prentice-Hall (20080317)
178,160원 정가222,700원 20%
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Biochemistry (Paperback)
Garrett Cengage Learning (20130101)
40,000원 정가50,000원 20%
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The Immune System
Peter Parham WW Norton & Co (20210601)
49,600원 정가62,000원 20%
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식품화학(개정판 4판)
노봉수,장판식,백형희,김석중,이광근,유상호 이재환 이기원 최승준 변상균 수학사 (20200228)
21,600원 정가27,000원 20%
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Food Analysis Laboratory Manual
S Suzanne Nielsen Springer (20100817)
66,384원 정가82,980원 20%
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Food Processing: Principles And Applications
Smith J Scott (EDT)/ Hui Y H (EDT) Wiley (20080303)
259,272원 정가324,090원 20%
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식품의 감각평가와 기호적 품질관리
권미라,노봉수,이승주,이영승,이지현,이혜성 조인희 최낙언 수학사 (20180830)
19,200원 정가24,000원 20%
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Microbial Biotechnology
Glazer Alexander N (20071001)
103,512원 정가129,390원 20%
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Handbook of Herbs and Spices
Peter K V Woodhead Publishing, (20120921)
298,080원 정가372,600원 20%
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Metabolic Engineering
Stephanopoulos Gregory/ Aristidou Aristos/ Niels Academic (19981002)
20,000원 정가25,000원 20%
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Synthetic Biology
Venter J Craig (EDT) Cold Spring Harbor Laboratory Press (20180726)
147,672원 정가184,590원 20%
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2022학년 2학기 {과 혹은 단대명} 전공서적입니다.
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